民以食為天,食以安為先。4月28日,河南省食品安全促進會第二次會員代表大會暨食品安全示范創(chuàng)建推進會召開,會上,洛陽老城宴天下大酒店、洛陽水席園旗艦店榮獲“2017年度省級餐飲服務“互聯(lián)網(wǎng)?透明廚房”示范單位稱號。 今年以來,推進會調研組一行在先后查看了兩家酒店的前廳、后廚和食品儲藏室之后認為:“酒店的后廚
4月27日上午,西工區(qū)人民政府副區(qū)長朱丹、西工區(qū)政協(xié)副主席、西工區(qū)食安辦主任楊志波帶領部分區(qū)政協(xié)委員到洛陽餐旅旗下水席園旗艦店視察食品安全方面工作。水席園旗艦店總經(jīng)理郭春麗,副總經(jīng)理、廚師長夏鎖金等陪同視察。 視察組對水席園旗艦店的前廳后廚進行了認真檢查,仔細查看了索證索票、后廚衛(wèi)生、生熟分離
本期感動服務案例人物 洛陽餐旅集團全聚德大酒店 ------- 崔利國 4月23日晚,上我在電梯口站位,迎來了319包間的客人,我把客人帶到房間,倒上迎客茶,然后遞上菜單,為客人點菜。閑談中得知,客人是外地來的,還帶著一個不滿一歲的孩子,我為客人介紹了水席和一些本地特
▲表彰大會現(xiàn)場 ▲全體與會人員齊唱《歡宴天下》 4月27日上午,湘鄂匯大酒店熱鬧非凡,洛陽餐旅第十期“一情二用心”活動總結表彰大會在這里舉行。公司總經(jīng)理劉怡瀾、副總經(jīng)理閆利暉、行政總廚盧躍青等管理人員出席大會,各子公司總經(jīng)理和員工代表近400人參加表彰活動。
本期感動服務案例人物 洛陽餐旅集團宴天下幸福禮堂 -------康芳芳 4月21日下午3時,有位先生來咨詢2018年11月6號的婚宴,我?guī)е腿说蕉强磮龅?,并介紹酒店的活動、菜品及酒店的十大優(yōu)勢。客人看完后,對酒店的環(huán)境非常滿意,又問婚慶怎么收費。我微笑著說:“先生,我陪您去了解下我們的婚慶
ARE U READY 洛陽人夏天三大愛好 火鍋,啤酒,燒烤 三樣缺一不可 古詩云: 春花秋月何時了,火鍋啤酒和燒烤 小樓昨夜又東風,喝到凌晨兩點鐘 熬過去不盡人意的寒春,便迎來如初戀般熱情似火的夏日
本期感動服務案例人物 湘鄂匯大酒店-------李閃營 4月20日中午,我在酒店沈陽廳服務。當天天氣比較熱,酒店空調是提前打開的,客人走進房間的***時間就說,“這里涼快,外面的天氣真的是太熱了,牡丹花都熱的我們受不了。” 由于是VIP客戶,菜已經(jīng)提前安排好了,因為聽客人說吃了飯還要繼續(xù)出去玩,