感動服務(wù)案例 | 投入一百分的熱情 讓客人滿意而歸
本期感動服務(wù)案例人物
湘鄂匯大酒店 —— 李小芹
8月7號晚，我在二樓服務(wù)成都廳，客人來的比較早，我就先給客人都倒上水，隨后開始點菜，5位客人點了四涼四熱八道菜，很快涼菜就上齊了。從客人談話中得知，客人是外地來的，此行來洛陽考察，餐中我在一旁不停地給客人倒酒添茶，上熱菜時，我向客人介紹了餐旅三寶之一的全聚德烤鴨，并卷好上桌請客人品嘗。
客人喝得很盡興，不知不覺已11點了，這時有位客人要喝酸湯面葉，我趕忙讓寧經(jīng)理通知廚房去準(zhǔn)備，一會兒工夫，面上來了，我分好面給每位客人。臨走前，主家對我說：“不好意思服務(wù)員，我們談點事兒，耽誤你下班晚了。我說：“沒關(guān)系，你們慢用，這是我應(yīng)該做的，希望以后多光顧我們店?！?/span>
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