感動服務(wù)案例 | 講解水席服務(wù)用心 客人寫信表達感謝
本期感動服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 ------ 賀新芳
1月14號晚上，我服務(wù)的是一桌經(jīng)常在外做生意路過我們洛陽的客人，來的時候可能對我們店也有所了解。
有位客人到房間就要點菜，還問有沒有包桌？我說:有，我這就去給你拿單子。我拿來單子遞給客人，有全水席，有半水席，客人說:吃水席就吃全水席，我把幾張全水席單子拿給客人看，客人選了一張說:就這個，上菜吧！
我一邊上涼菜一邊把客人們的酒水倒好，客人們高興地開始吃飯。牡丹燕菜一上桌，我征求了客人的意見，就給客人講解了牡丹燕菜的由來，客人們都很開心地給我鼓掌，我笑著說:謝謝！給客們盛好燕菜。
客人們吃好飯后，剩下兩個面點，客人問:有袋子沒？我馬上就去拿了幾個袋子，幫客人打了包。有一位客人說，把你的筆和紙拿來，我要給你寫兩句，我笑著拿來筆和本，沒想到客人竟然給我寫了表揚信。我非常高興?？腿说目隙ň褪俏覀?**大的滿足。
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