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【 2019第57 期// 總第794期 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 張 萌 3月8日下午，我們點(diǎn)完名就開始了餐前準(zhǔn)備工作。電梯里走出來了4位散客，我趕緊給客人倒上茶水，也拿來了菜單。容人就開始點(diǎn)菜了，客人說：“我這幾位朋友是從鄭州來的，想嘗嘗
【 2019第56 期// 總第793 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 楊延麗 3月8日中午，香月只有四位大人和一個(gè)小女孩兒，我讓客人先點(diǎn)菜，小女孩的媽媽說：“孩子愛吃雞蛋，你幫忙推薦個(gè)菜品吧，老少皆宜的?！蔽彝扑]了蒸水蛋，這個(gè)鮮嫩好消化。后來又點(diǎn)了幾個(gè)大
【 2019第55 期// 總第792 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 水席園旗艦店 ——— 高艷峰 3月8日晚，我服務(wù)的包間是家宴，在給客人上菜的時(shí)候，我注意到有位老奶奶夾菜手有點(diǎn)顫抖，夾菜很是吃力。上完菜后，我急忙拿了一雙公筷站在老奶奶身旁，幫她夾她喜歡吃的菜，并小心翼翼地
【 2019第54 期// 總第791 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ——— 李小芹 3月6日晚，我在二樓濟(jì)南廳和澳門廳服務(wù)，澳門廳客人八點(diǎn)半才到，是散客，客人剛到房間我就發(fā)現(xiàn)有幾位客人是我們店的老顧客了。等客人入座后，我一一倒上禮貌茶，就開始點(diǎn)菜了。我記得有位客
【 2019第53 期// 總第790 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 全聚德大酒店 ——— 江所子 3月5日中午，紫禁城廳是一家滿月宴，我和同事們做完餐前工作后，客人們也陸續(xù)續(xù)到了。主家的小女兒在大廳的梯臺(tái)上跑來跑去，一不小心滑倒在地上，我趕緊把她扶了起來，這時(shí)主家也走過來
【 2019第52 期// 總第789 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 湘鄂匯大酒店 ——— 李小芹 3月3日晚，我在105協(xié)助服務(wù)。客人訂了598元的網(wǎng)購套餐。席間，客人說到自己今天訂了蛋糕，應(yīng)該放在前臺(tái)，我就趕緊跑到前臺(tái)，把客人的蛋糕拿到房間。 涼菜上齊，客人也到齊了。我就
【 2019第51 期// 總第788 】 本期感動(dòng)服務(wù)案例人物 宴天下新區(qū)店 ——— 翟瞻瞻 3月3日晚，渤海是生日宴。得知客人本來不打算在我們店里舉辦，是任總好不容易拉開的客戶，我就想著給房間布置一下，讓客人有不一樣的感覺。于是，我去找來一些氣球做裝飾，又用染好的玉米糝
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