績效考評是現(xiàn)代酒店管理的一個重要環(huán)節(jié)，是對員工的工作目標(biāo)完成情況、個人發(fā)展情況等給予***、系統(tǒng)、客觀的評定，并將評定的結(jié)果反饋給員工的過程。這樣做，也是提升員工的整體素質(zhì)，提高經(jīng)濟(jì)效益的一種切實可行的激勵措施。

    湘鄂匯大酒店自9月20日實施計劃考核方案以來，大大提高了每個員工的工作積極性和主動性，打破了以往“大鍋飯”的局面，形成了人人身上有壓力、人人肩上有責(zé)任、把壓力變成動力、讓動力為公司增效益的良好氛圍。

    在考評過程中改進(jìn)了“任命制”這一用人制度，體現(xiàn)了考評的客觀性和公平性，從而使那些自始至終做得好的員工不斷努力做下去，成為佼佼者，而使那些落后的員工也有了奮斗的目標(biāo)，努力向前看齊。

    所有的同層次員工的考評標(biāo)準(zhǔn)一致，不存在標(biāo)準(zhǔn)高低不均現(xiàn)象，保證考評系統(tǒng)的公平性，從而達(dá)到酒店發(fā)展的目的。

    為自己定位。每個員工牢牢樹立“顧客就是上帝”的服務(wù)意識，讓每位前來就餐的顧客都能夠從我們的服務(wù)中體會到“賓至如歸”的溫暖和感受，從而為我公司樹立良好的形象和口碑。

    在今后的工作中，我一定嚴(yán)格要求自己，積極參加到酒店的考評中去，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能，團(tuán)結(jié)同事，樂于助人，以更高的熱情和嶄新的姿態(tài)投身到工作當(dāng)中，為集團(tuán)公司的經(jīng)濟(jì)振興作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

 （湘鄂匯備餐部主管 劉晨）