7月20日下午，洛陽餐旅第十三屆技能大賽在水席園旗艦店***落幕。經過參賽選手的激烈角逐，評委的綜合評分和討論，本次大賽各個獎項獲獎名單出爐，獲獎選手獲得隆重表彰。

【前廳管理團隊形象禮儀展示獎】

▲***獎：宴天下新區(qū)店、宴天下幸福禮堂團隊

▲三等獎：水席園旗艦店團隊

▲二等獎：宴天下老城店團隊

▲一等獎：宴愉餐茶藝術餐廳團隊

【保安部團隊展示獎】

▲***獎：水席園旗艦店團隊

▲二、三等獎：宴天下新區(qū)店團隊、宴天下幸福禮堂團隊

▲一等獎：宴天下老城店

【T臺職業(yè)形象展示獎】

▲管理組和服務組***獎獲獎選手

▲管理組和服務組三等獎獲獎選手

▲管理組和服務組二等獎獲獎選手

▲管理組和服務組一等獎獲獎選手

【宴會預訂/收銀/備餐技能展示獎】

▲***獎獲獎選手

▲三等獎、二等獎獲獎選手

▲一獎獲獎選手

【敬酒歌團隊獎】

▲***獎：宴天下幸福禮堂、宴天下老城店團隊

▲三等獎：宴天下新區(qū)店

▲二等獎：宴愉餐茶藝術餐廳團隊

▲一等獎：水席園旗艦店團隊

【私人訂制主持獎】

▲***獎獲獎選手

▲三等獎、二等獎獲獎選手

▲一等獎獲獎選手

【餐旅三寶技能獎】

▲***獎獲獎選手

▲三等獎獲獎選手

▲二等獎獲獎選手

▲一等獎獲獎選手

【第四十四屆創(chuàng)新菜品鑒會頒獎】

洛陽餐旅實業(yè)總經理劉雅芳作大賽總結發(fā)言，她說，本次技能大賽的***舉行，離不開大家的辛苦付出與努力，感謝每位家人對洛陽餐旅做的點滴貢獻。她鼓勵更多的員工大膽展示自我，希望大家通過本次比賽互相學習，取長補短，在工作中不斷提升和創(chuàng)新服務技能。***后，她希望全體員工以此為契機，在今后的工作中不斷的完善和提升職業(yè)技能，以更優(yōu)質的服務標準呈現給大家，使我們的品牌影響力更深遠，成為洛陽餐飲的一張名片。

在20日的比賽中，分別進行了備餐、收銀、宴會預定，敬酒歌，私人訂制主持的比賽項目。在敬酒歌展示中，來自各店參賽團隊的服務員自信登場，她們或著清新淡雅的格格裝、或著優(yōu)美旗袍禮服、或者典雅的漢服，或著精煉的職業(yè)裝，結合當下流行的網紅歌曲，并將“宴天下”“水席園”“牡丹宴酒”“宴愉”等文化融入其中，通過歌聲傳遞著對客人的美好祝福。在私人訂制主持比賽項目中，參賽者們準備充分，訂婚宴、滿月宴、生日宴等私人訂***務依次呈現，網紅青蛙、皮卡丘、草莓熊等網紅玩偶歡樂出場，伴隨著背景音樂的響起，參賽者們用出色的表現力，烘托出溫馨、歡樂、喜慶、浪漫等氛圍，現場掌聲不斷。?????

宴會預訂技能展示

收銀技能展示

備餐技能展示

敬酒歌團隊展示

私人訂制主持展示