感動(dòng)服務(wù)案例 | 推薦可口美食 做好優(yōu)質(zhì)服務(wù)
【2019第263期 // 總第719期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 —— 高艷峰
12月24日晚上,我在貴妃紅服務(wù)。7點(diǎn)多的時(shí)候,先來了兩位客人。客人說:“我先點(diǎn)菜。”我急忙把菜單遞給客人,我看客人說著話不停來回翻菜單,也沒有選好中意的菜品,我笑著說:“您好,先生,咱今天一共多少位?”客人說一共6位。我笑著說:“好的,要不我?guī)湍扑]一下菜品,您看如何?”客人說:“謝謝你了,這樣再好不過,因?yàn)槲乙膊粫?huì)點(diǎn)。”
我給客人推薦了四道涼菜、四道水席、兩道本地菜、一份主食。客人說:“先不上菜,等人齊在上。”接著,客人又問我給他喝的是什么水?”我說是熟地黃。客人問:這個(gè)好喝,收費(fèi)嗎?我微笑著說:“不收費(fèi),是我們店贈(zèng)送的。”客人說:“這個(gè)送得好,我們很喜歡。”
***后,客人鼓掌說:“真給力,今天來這里,路雖然難走些,但是沒選錯(cuò)地方,以后聚會(huì)還來這里。”待客人到齊后,熱菜涼熱一起上。客人們在愉快的氣氛中用餐。