感動(dòng)服務(wù)案例 | 為客人準(zhǔn)備可口菜 服務(wù)滿意贏口碑
【2019第36期 // 總第773期】
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 ——— 劉玉蘭
2月11日晚,朝露是朋友聚會(huì),客人們一到,我就詢問(wèn)客人的預(yù)訂情況??腿苏f(shuō):“我們一共十四五位,因?yàn)槁凡缓米?,我們還沒(méi)到齊?!彪S后,客人確定了套餐,我讓上涼菜,并合理安排了上熱菜的時(shí)間。
過(guò)了一會(huì)兒,客人到齊,大家一起品嘗美味佳肴。席間,我聽(tīng)到一位客人說(shuō)自己想喝粥,想吃清淡食物。我就去廚房給客人盛了一碗白粥,又搭配上小菜。客人看到后,感動(dòng)地說(shuō):“謝謝你服務(wù)員,你真用心,你們酒店很不錯(cuò),我還會(huì)再來(lái)的?!?/p>