感動(dòng)服務(wù)案例 | 細(xì)心觀察服務(wù)優(yōu) 客人夸贊贏口碑
本期感動(dòng)服務(wù)案例人物
水席園旗艦店 —— 高艷峰
7月5日晚，我負(fù)責(zé)的房間是外地的客人。他們點(diǎn)了1988元的全水席套餐。
上菜的時(shí)候，我看到有幾個(gè)小孩兒特別喜歡吃我們的雞蛋餅，不一會(huì)兒功夫，盤(pán)子就空了。我看孩子們好像沒(méi)有吃夠的樣子，就把這種情況告訴了我的經(jīng)理，經(jīng)理說(shuō)送客人一份吧。隨后，我端著熱騰騰的雞蛋餅遞上客人的餐桌，孩子們一看到，異口同聲的尖叫起來(lái)，嘴里喊著：又來(lái)一份!看著他們一個(gè)個(gè)吃的津津有味，我也很高興。在服務(wù)過(guò)程中，有位女士不怎么會(huì)喝酒，但是又不好意思拒絕，我利用倒茶的時(shí)間，把女士杯中的酒調(diào)換了白開(kāi)水，女士知道后對(duì)我示意，表示感謝。
結(jié)賬的時(shí)候，女士一再對(duì)我表示感謝，還說(shuō)送孩子們的雞蛋餅也一定要結(jié)賬。我說(shuō)：不用客氣了，就是送孩子們的，歡迎大家下次光顧我們酒店。
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